Deze truffelrasp van Eppicotispai is handmatig verstelbaar. U kunt hiermee zowel truffel raspen alsook chocolade, groente, hardere kazen, zo dik als u wenst
Deze truffelrasp in RVS van Kuchenprofi is ideaal voor het schaven van zowel Parmesan, ui, look, radijsjes. Hij is in dikte, handmatig verstelbaar van 0,2 mm tot 3 mm
