Deze handmatige appelschiller is ontworpen in een stijlvol retro-design en vervaardigd uit gietijzer. Je maakt hem met de zuignap vast aan tafel of werkblad met een drukhendel. In een handomdraai worden appels geschild en klokhuis verwijderd.
Het apparaat kan de de appel tenslotte ook snijden in een spiraal. Als je één van de messen verwijdert, schilt het enkel. Hierdoor kun je het ook gebruiken voor aardappels en peren.
Zassenhaus, van oorsprong een export bedrijfje in kleine ijzerwaren en gereedschap, ontwikkelde zich in een grootmeester van hoogkwalitatieve kruiden- en koffiemolens. Hun oorsprong hebben ze nooit verloochend en vandaag bevat hun assortiment een hele collectie aan boeiende keukenhulpen, altijd gefabriceerd met de Duitse degelijkheid.